WLAN-Steuerung mit der BORCOOK-App.
Bei den Borniak WLAN-Räucherofenmodellen steuern Sie mit der BORCOOK-App auf einem Android-Smartphone oder iPhone die Kammertemperatur sowie den Rauchgenerator und einen angeschlossenen Trockner. Die Bedienung ist auch direkt am Steuerpanel des Ofens möglich.
Zwei kabelgebundene Kerntemperatursonden erfassen die Temperatur im Fleisch. In der App können Sie die gewünschte Zieltemperatur festlegen. So behalten Sie neben der Kammertemperatur auch den Garfortschritt immer im Blick.
Sie können einzelne Einstellungen manuell vornehmen oder den Ablauf in automatische Programmschritte aufteilen. Zum Beispiel: 1 Stunde trocknen, dann 1 Stunde räuchern und anschließend 3 Stunden bei 90 °C garen. Der Wechsel zum nächsten Schritt kann nach einer festgelegten Zeit oder beim Erreichen der Sondentemperatur erfolgen.
Wi-Fi-Steuerung am Beispiel des Borniak 70 ansehen.
Was ist in der App enthalten?
Die kostenlose BORCOOK-Version umfasst laut aktueller App-Übersicht die Steuerung im lokalen Netzwerk, Fernüberwachung und Rezeptsuche. Die Steuerung über das Internet außerhalb des eigenen Netzwerks sowie erweiterte Programmfunktionen gehören zu BORCOOK+.
BORCOOK+ ist ein kostenpflichtiges Zusatzabo. Einen Überblick über die Bedienung finden Sie in unserer BORCOOK-Funktionsübersicht. Wir helfen Ihnen, die richtige Steuerung für Ihr Räuchervorhaben zu finden.
Gut vorbereitet mit WLAN starten.
Für die Einrichtung benötigen Sie ein passwortgeschütztes Heimnetz mit 2,4-GHz-WLAN und Internetzugang, die installierte BORCOOK-App auf Ihrem Handy und ein App-Konto. Prüfen Sie, ob Ihr WLAN am vorgesehenen Standort des Ofens zuverlässig funktioniert.
Koppeln Sie den Räucherofen nach der Anleitung Ihrer Steuerung mit der App. Die deutsche Anleitung zur WLAN-Verbindung führt durch die einzelnen Schritte.
Wenn die Verbindung nicht gelingt, nennen Sie uns bitte Ihr Borniak Räucherofenmodell, die Geräteversion und die angezeigte Meldung. Geben Sie außerdem an, ob Sie ein Android-Smartphone oder ein iPhone verwenden.
Simple und weitere Steuerungsvarianten im Vergleich.
Bei der abgebildeten Simple-Steuerung stellen Sie die gewünschte Temperatur ein und bestätigen sie. Anschließend zeigt das Display die gemessene Kammertemperatur. Die Regelung steuert die Heizung entsprechend dem eingestellten Sollwert.
Die daneben abgebildete Steuerung mit zusätzlicher Zeitanzeige ist eine Timer-Variante. Sie wurde im Zuge der Einführung der WLAN-Steuerung aus dem Programm genommen und ist nicht mehr erhältlich. Wenn Sie diese Steuerung besitzen, lässt sie sich gegen eine WLAN-Steuerung austauschen. Als Servicepartner kümmern wir uns weiterhin um nicht mehr erhältliche Produkte und Versionen von Borniak Räucheröfen und Steuerungen, damit Sie auch an Ihrem älteren Borniak Räucherofen weiterhin Freude haben.
Eine neue Steuerung für Ihren Borniak.
Ältere Geräteversionen mit einer Mypin-Steuerung mit vier Drucktasten oder einer Selec-Steuerung mit drei Drucktasten können auf eine neue Steuerung umgerüstet werden. Je nach Steuerung muss zusätzlich der Temperaturfühler im Garraum gegen einen passenden Fühler ausgetauscht werden. Als Borniak Servicepartner unterstützen wir Sie bei offenen Fragen.
Senden Sie uns Modell, Geräteversion und ein Foto der vorhandenen Steuerung. So können wir die passende Ausführung klären. Ein Räucherofen, der für eine Garkammertemperatur von 120 °C ausgelegt ist, wird durch den Einbau einer Steuerung für 150 °C nicht zu einem 150-°C-Modell. Die zulässige Maximaltemperatur hängt von der Ausführung des Gerätemodells ab und lässt sich nicht allein durch einen Steuerungswechsel erhöhen.
Sie möchten Ihren Borniak auf WLAN umrüsten? Senden Sie uns das Modell und ein Foto der vorhandenen Steuerung. Wir prüfen, welche WLAN-Lösung zu Ihrem Gerät passt.
Bedienelemente zuordnen.
Die Zeichnungen helfen Ihnen, Display, Einstellknopf, Schalter und Anschlüsse der gezeigten Steuerung zu finden. Für Ihre Geräteversion finden Sie die passende Belegung in der zugehörigen Anleitung.
Persönlich begleitet – von der Auswahl bis zur Anwendung.
Bei Colomi Minerals sprechen Sie mit Menschen, die selbst mit Borniak räuchern. Als deutscher Borniak Servicepartner beraten wir Sie aus eigener Erfahrung zur passenden Steuerung und zum passenden Räucherofenmodell. Wir unterstützen Sie bei Fragen zur Einrichtung und Bedienung Ihres Borniak Räucherofens und nehmen uns Zeit, die Funktionen verständlich mit Ihnen durchzugehen.
Auch nach dem Kauf bleiben wir Ihr Ansprechpartner. Nennen Sie uns Ihr Modell und Ihr Anliegen – dann klären wir gemeinsam den nächsten Schritt.
09234 980983 · borniak@colomi.de · Beratung bei Colomi anfragen · 09234 980984
Weiterführende Fachinformation: Colomishop: BORCOOK-Anleitung und Funktionen.
Weiterführende Fachinformation: Colomishop: Simple-Steuerung und Nachrüsthinweise.